Loreto Gatica, crítica gastronómica, publicó en Finde La Tercera este emocionante artículo:

La Tasca de Altamar es el restaurante con más de 40 años de historia, ubicado prácticamente en la esquina de Av. Apoquindo y Noruega, en Las Condes.

Uno que abrió en 1982, cuando en el barrio la estrella era el desaparecido cine Las Condes, a cargo de Cecil Oettinger, ex capitán pesquero y María Isabel, su mujer, gran conversadora y estupenda cocinera.

De hecho, el restaurante, tal como el barrio, fue cambiando y ya no es el lugar pequeño de antaño, sino uno de dos pisos y con terraza, que se luce entre las torres de departamentos que inundan el sector.

Y si bien el capitán y la matriarca ya partieron, hoy a La Tasca de Altamar las encuentras a cargo de sus cuatro hijos, los encargados de que prevalezca el estilo de restaurante familiar de siempre, con la atención cordial que lo caracteriza.

Además de su sello, una carta de cocina marina, donde brilla la estupenda materia prima, la mayoría de pescadores artesanales.

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