El Club de Amigos del Vino (CAV) ha elaborado una "Hot LIst" del mes del mar 2026 y La Tasca de Altamar está en un lugar destacado por nuestros pejerreyes fritos: Pequeños y plateados, llegan desde Puerto Montt directo al aceite en La Tasca de Altamar. Apanados. Desde este bistró marino dicen no tener secretos, solo atención: “El aceite debe ser alto y constante”, aseguran, para lograr una fritura crujiente por fuera y suave por dentro. Se sirve con lechuga, papas al vapor y tártara. Precio: $15.000.
Noruega 6347, Las Condes. Martes a sábados de 12.30 a 23.00 horas. Domingos hasta las 16.30 horas.
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